飲み物の「品名」にはいろいろあるけれど・・・

本当は、果汁100%以外の商品は「ジュース」として販売してはいけないことになっています。(JAS法) ところが、一般的な用法では、「ジュース何がある?」「コーラならあるけど」といった会話は普通に行われます。 販売しなければ違法ではないようですが、喫茶店のミックスジュースなんてのは、どうなんでしょう?
最近はコンプライアンスが厳しく、ファーストフード店などでは、「オレンジジュース」という表現が使えず、 「オレンジドリンク」と表記しているところもあります。
飲み物の表記欄を見てみると、「品名」には、さまざまの種類があることがわかります。曰く「果汁入り飲料」 「果実ミックスジュース」「果汁入り乳飲料」etc,etc... 普通に考えると、コーラの品名は、コーラだと思うんですが、違うんですね。
このあたりで、飲料、乳飲料と書かれているものは、基本的に100%ではないということになります。 もちろん、ジュースを名乗っていても濃縮還元なら、一旦濃縮してから、希釈していますし、 砂糖と蜂蜜は混ぜてもいいことになっています。
さらにフクザツなのは、「清涼飲料水」で、これは、果実由来の成分が少ないモノのように感じますが、 食品衛生法によれば、アルコール1%未満で、乳酸菌飲料、乳、乳飲料以外のモノなのだそうです。 ということは、トマトジュースだって、豆乳(豆乳って乳飲料じゃないらしいです)だって、清涼飲料水なんです。
さらにさらに、コーヒー、コーヒー飲料、コーヒー入り清涼飲料なんて名称もあって、それぞれ、 生豆換算でコーヒー豆を5グラム以上使ったもの、2.5グラム以上使ったもの、1グラム以上使ったものとなります。
ということは、コーヒー豆を5グラム以上使ってさえいれば、どんな飲み物でもコーヒーを名乗ることができるということなんでしょうか?例えば、コーヒー豆5グラムで入れたコーヒー100ccにトマトジュース150ccとか… (飲みたくありませんが)
ペットボトルドリンクまとめ買い通販 トップページに戻る
16万点の品揃えShopCozy ・
お買い物の流れ ・
決済・配送・納期について ・
FAQ(よくある質問) ・
お問い合わせについて
ペットボトル まとめ買い 通販 ・ ShopCozyダイエット館 ・ スイーツ大好き・お取り寄せ ・ ケーキ通販ShopCozy♪ ・ 素敵な台所-クッシーナ ・ 羽毛布団通販専門店
copyright(c)2011 by ShoCozy Inc.
ペットボトル まとめ買い 通販 ・ ShopCozyダイエット館 ・ スイーツ大好き・お取り寄せ ・ ケーキ通販ShopCozy♪ ・ 素敵な台所-クッシーナ ・ 羽毛布団通販専門店
copyright(c)2011 by ShoCozy Inc.